LES CHEFS - LA BRIGADE - 2015

[Nikki]

Je pense que Roxanne va partir...

[Chico_Fan]

Faudrait faire un concours d'antipathie entre Stéphane Machin et Yacir.

[Mirianne]

Yacir

[Mag-a-lye]

Franchement P-O aurait pu retrouver la brigade des blancs .. la je trouve ça injustes. Finalement, les noirs se retrouvent avantagés d'avoir perdu 3 semaines de suite. Tellement logique. Et le temps donné aux défis ultimes est juste ridicule! Ben oui chose ils ont le temps de faire le ménage de leur espace de travail après .. c'est sur!

[little_miss]

Stephane Modat m'enerve tellement. je lui laisse une chance a chaque emission de se ratrapper, mais en vain!

[Mag-a-lye]

Tant qu'à moi, les deux sont insupportables!

[maya213]

Les juges sont payés plus chers pour être méchants? Yacir était déjà à terre, mais on frappe dessus plus fort en lui disant qu'il a vraiment merdé. Wow.

Je suis pas détendue et de bonne humeur après l'émission cette année, je suis frue!!

[Chico_Fan]

L'erreur aura été de ne pas avoir choisi un juge plus 'easy going' ou d'une autre école de pensée parmi les 2, pour qu'il y ait une diversité de point de vue. Les 2 juges sont pour ainsi dire identique dans leur mentalité (un certain snobisme, des attentes irréalistes, etc), ils ne se contredisent jamais.

[Lillas]

Modat qui dit un moment donné : je veux pas tout mettre négatif mais y'a rien de positif. Euhhh c'est que du négatif avec lui depuis le début !

Yacir d'un côté, il a été en danger à toutes les semaines mais il s'en est toujours sauvé. Je pense que sans tout mettre sur son dos, il a été quand même un peu la cause des défaites de son équipe à quelques reprises.

Il est intense, il a la cuisine dans la peau et le ton qu'Anne chose a utilisé pour dire que son défi était râté, c'était un peu comme dire que son plat était de la grosse merde. Il me semble qu'il y a des manières de dire les choses.

[Chico_Fan]

En tout cas, le restaurant d'Anne Desjardins a fait faillite en 2013. Sur le site de Radio-Canada, on prend bien soin de ne pas mentionner l'information, en parlant plutôt d'un des meilleurs restaurants du Québec jusqu'à la "fermeture".
http://www.lapresse.ca/vivre/gourmand/r ... illite.php" onclick="window.open(this.href);return false;
Modat, pour sa part, a un parcours assez impressionnant à son âge pour se permettre d'être autant pointilleux.

Je dois dirfe, j'ai trouvé ça jouissif que Yacir soit éliminé, je ne pouvais pas le blairer.

[Mag-a-lye]

Les anciens juges aussi étaient sévères et exigeants, mais jamais autant que ça! Ils étaient beaucoup plus sympathiques et ils étaient capables de dire qu'ils s'étaient régaler. J'en reviens pas encore du défi ultime! Câline les candidats ont passé la moitié du temps alloué à monter leur chantilly! Et sur FB, les administrateurs de page répondent que "Selon les juges, les candidats avaient le temps" .. je serais bien curieuse de les voir relever ce défi moi

Mon positif de cette édition, au final, c'est que Cédric est vraiment cute à regarder

[Chamie]

Je suis curieuse... Quel est le nom du chef invité qui avait l'air gelé dont vous avez parlé un peu plus tot?

[Lillas]

Charles-Olivier Crête

[titemousse]

Chamie

le chef MARCEL KRETZ

[Chico_Fan]

C'est bien Charles-Olivier Crête qui avait l'air bizz. Marcel Kretz était l'invité de cette semaine, il semblait assez sympathique et terre-à-terre.

[Chico_Fan]

Les anciens juges aussi étaient sévères et exigeants, mais jamais autant que ça! Ils étaient beaucoup plus sympathiques et ils étaient capables de dire qu'ils s'étaient régaler. J'en reviens pas encore du défi ultime! Câline les candidats ont passé la moitié du temps alloué à monter leur chantilly! Et sur FB, les administrateurs de page répondent que "Selon les juges, les candidats avaient le temps" .. je serais bien curieuse de les voir relever ce défi moi

Mon positif de cette édition, au final, c'est que Cédric est vraiment cute à regarder

Même si c'est théoriquement possible, c'est idiot de seulement donner 12 minutes quand le but est surtout de vérifier leur compétence, et non pas de battre un record Guiness de vitesse. Ils auraient pu donner 20 minutes et ç'aurait été encore serré, surtout qu'il fallait utiliser l'ensemble du liquide.

[Malike]

En tout cas, le restaurant d'Anne Desjardins a fait faillite en 2013. Sur le site de Radio-Canada, on prend bien soin de ne pas mentionner l'information, en parlant plutôt d'un des meilleurs restaurants du Québec jusqu'à la "fermeture".
http://www.lapresse.ca/vivre/gourmand/r ... illite.php" onclick="window.open(this.href);return false;
Modat, pour sa part, a un parcours assez impressionnant à son âge pour se permettre d'être autant pointilleux.

Je dois dirfe, j'ai trouvé ça jouissif que Yacir soit éliminé, je ne pouvais pas le blairer.

Bah c'est si important sa faillite? Ca n'enlève rien à son talent de chef, c'est juste un truc financier, ce n'est pas la première à qui ca arrive dans ce domaine très difficile. Ce sont deux chefs qui connaissent leur métier, perso je ne les trouve pas moins avenants que deux de l'an passé, c'est plus tout le changement de concept qui donne cette impression je crois. Sinon moi aussi j'étais satisfaite du départ de Yacir, ce n'est pas un bon équipier, il n'écoute pas et il met souvent son équipe en danger.

[Chico_Fan]

Non, c'est juste que je trouve sa bio sur le site de Radio-Canada un peu "maquillé". Si d'un côté, les chefs picossent sur tout, on ne peut pas quand même pas passer à côté du fait que elle, elle a fait faillite il n'y a pas longtemps, sinon c'est du 2 poids, 2 mesures.

[Malike]

Non, c'est juste que je trouve sa bio sur le site de Radio-Canada un peu "maquillé". Si d'un côté, les chefs picossent sur tout, on ne peut pas quand même pas passer à côté du fait que elle, elle a fait faillite il n'y a pas longtemps, sinon c'est du 2 poids, 2 mesures.

Bien ils ne picossent pas sur leurs finances mais sur leur cuisine, Anne Desjardins ne perd pas sa crédibilité de chef parcequ'elle n'a pas été une si bonne gestionnaire. On n'évalue pas leur sens des affaires ici.

[bububulle]

Pierre-Olivier qui ne sait pas ce que contient son plat... Décidément, Antoine est vraiment la tête forte chez les noirs. C'était pratiquement lui qui avait créé tout le menu lorsque c'était Julie la chef; et là, c'est lui qui a aussi décidé d'une partie des plats sans même le communiquer au chef... J'ai la forte impression qu'il sera de la finale... avec Suzie. J'aimerais bien que Suzie gagne. J'aime beaucoup son attitude en cuisine (organisée et calme), de même que son attitude de leader (rassembleuse sans crier).