Moi aussi j'ai trouvé ça un peu trop. Un fromage en croûte comme dessert n'est pas audacieux en soit, ça peut même se servir en entrée. L'audace était du fait que tout le monde s'attendait à ce qu'ils garrochent un morceau de fromage avec du sirop d'érable dessus, mais au contraire ils ont construit autre chose avec ce fromage et ont essayé de présenter le médaillon différemment. Quant à la question de vocabulaire tous les participants ou presque font des erreurs de vocabulaire (laqué, glacé, crème, sauce, blablabla), oublient d'indiquer des ingrédients ou oublient de présenter les aliments annoncés, bref il n'y a pas de quoi en faire un plat. Ça ressemblait à un médaillon au moins.Stella a écrit : Je les aiment tellement pas.. La p'tite crise de jalousie hier parce que les juges avaient dit ''audace''.... Haha c'était assez intense.
Ça va chauffer
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Re: Ça va chauffer
Re: Ça va chauffer
Oui, elles n'étaient pas contentes qu'ils utilisent le mot audace parce qu'elles aussi avaient pris du fromage pour faire le dessert, mais si je me souviens bien, la préparation avait tournée, ce n'était plus lisse du tout. Alors ce n'est pas juste de faire une recette avec du fromage qui a plu aux juges, le goût était important aussi.Aliénor a écrit : J'ai été surprise du regard des deux femmes quand les juges ont annoncé le pointage. Ça m'a marqué. Si je me souviens bien, elles avaient très bien réussi tout ce qui est déco et présentation mais pour le goût, les commentaires allaient dans le sens d'insipide.
Dernière modification par Puce28 le sam. mars 26, 2011 1:35 am, modifié 1 fois.
"L'âme n'a point de secret que la conduite ne révèle."
Re: Ça va chauffer
gingerstar a écrit : Le couple de ce soir, je les trouvais un peu froids lors des autres soupers mais je les ai trouvés très sympathiques ce soir. Encore une fois beaucoup de travail et beaucoup de stress, ouf! Très jolis leur table et leur menu . La fille m'a fait rire de s'accroupir ainsi pour yeuter si tout était bien en angle...
Leur entrée était tellement belle et avait l'air si appétissante, dommage pour la cuisson de l'émeu. Le plat principal, je le trouvais un peu décevant après tout ce travail... L'aspect général n'était pas très stimulant et encore une fois dommage pour la cuisson des pintades. Le dessert était beau et je crois que j'aurais adorer .
Les deux femmes ( Ingrid et Nathalie) étaient un peu déçues et même frustrées des commentaires des juges ce soir par rapport à ceux qu'elles avaient reçus, je ne sais pas trop si c'était avec raison ou pas. Il me semble que leur plat principal était mieux réussi. Par contre, elles avaient l'air de croire que les juges trouvaient le dessert de ce soir audacieux uniquement à cause du fromage et répétaient qu'elles aussi avaient servi un dessert au fromage mais je ne l'ai pas vu comme cela. Je pense qu'ils ont trouvé cela audacieux et risqué à cause de sa simplicité mais que finalement c'était délicieusement réussi.
Encore une fois, je leur lève mon chapeau. Bravo!
Quelle belle idée le cadeau de la mandoline à chacun des gars de la semaine dernière...
Je partage souvent tes points de vue
Moi aussi j'ai trouvé le couple extrèmement sympatique...
Et les 2 femmes ont l'air trop mesquines... par contre, elles ont eu la malchance d'être les premières...et je crois aussi qu'elles étaient les meilleures à date bien que pas dans les notes...
ET malgré tous les commentaires des juges: je mangerais volontier et avec appétit TOUT ce qui est sur ces menus..d'Autant plus que je soupe en regqardant cette émission (car j'Arrive à 8h30 le mercredi) et mon souper parait vraiment insignifiant à coté du leur
(Mii non plus, la partie du vin ne m'intéresse pas...)
[i][color=#0000FF][size=110][b]Celui qui rit le dernier...est celui qui pense le moin vite [/size][/color] [/i] [color=#800080][i]
On n'a pas ce qu'on mérite, on a ce qu'on attire...[/i][/color][/b]
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Re: Ça va chauffer
les deux gars cette semaine vont avoir des badlucks, le feu qui prend dans la cuisinière, ensuite dans la bibliothèque j espère qu ils vont quand même réussir leur souper
Re: Ça va chauffer
Je viens de voir ça pour la cuisinière. (On va en savoir plus après la pause... )lorraine48 a écrit : les deux gars cette semaine vont avoir des badlucks, le feu qui prend dans la cuisinière, ensuite dans la bibliothèque j espère qu ils vont quand même réussir leur souper
Mais la bibliothèque?!
[i]A thing of beauty is a joy for ever / Its loveliness increases; it will never / Pass into nothingness [b](John Keats)[/b][/i]
Re: Ça va chauffer
Pas de couteau pour le dessert... Mauvaise idée! (Vu la pub...)
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Re: Ça va chauffer
Franchement, deux des trois équipes qui donnent des ''7''...
Dernière modification par Nephtys le mer. mars 30, 2011 9:45 pm, modifié 1 fois.
[i]A thing of beauty is a joy for ever / Its loveliness increases; it will never / Pass into nothingness [b](John Keats)[/b][/i]
Re: Ça va chauffer
Est ce que quelqu'un pourrait me dire en privé ou en spoiler qui quitte dans la prochaine émision, les deux dames ou la mère et sa fille... j'suis trop curieuse pour attendre mercredi prochain.
Merci à l'avance!!!
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Re: Ça va chauffer
Ce sont les deux dames. J'ai vu les deux autres sur Casa plus tard dans l'émission.coraille a écrit : Est ce que quelqu'un pourrait me dire en privé ou en spoiler qui quitte dans la prochaine émision, les deux dames ou la mère et sa fille... j'suis trop curieuse pour attendre mercredi prochain.
Merci à l'avance!!!
La liberté n'est pas une marque de yogourt. - Pierre Falardeau
Re: Ça va chauffer
Nephtys a écrit : Franchement, deux des trois équipes qui donnent des ''7''...
Et alors ?
Chaque juge a donné 24 pts sur 35, soit 68 % ...
Les 2 équipes ayant voté 7 ont donné 70 % et l'autre 80 % ...
A mon avis, cé ben correct comme notes ..
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Re: Ça va chauffer
Elise-Gisèle a écrit : [...]
Ce sont les deux dames. J'ai vu les deux autres sur Casa plus tard dans l'émission.
Chu encore traumatisée de leurs poires dans le jello aux framboises ...
Edit : Merci pour l'info !!
Dernière modification par liz le jeu. mars 31, 2011 12:11 am, modifié 1 fois.
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Re: Ça va chauffer
MERCI beaucoup Elise-Gisèle pour la réponse J'étais trop curieuse pour attendre l'émission de mercredi.
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Re: Ça va chauffer
je trouve ca assez injuste que ca soit les 2 dames car elles ont eu une plus basse note.... la fille et la mere sont meme pas supposés etre la ..elles avaient été les plus basses de leur groupe... en tout cas... je ne comprends pas pourquoi ils nous disent que cest un gros suspense... moi je me rappelais des notes.. cest pas comme si on les avait jamais su hihihi
Re: Ça va chauffer
Est-ce moi ou dans la pub pour l'émission de la semaine prochaine on voit une des 2 équipes en danger !? J'ai vu vite vite.. je suis pas certaine.. mais si c'est ca.. pas fort sur le punch hein !
Re: Ça va chauffer
DarkCocci a écrit : Est-ce moi ou dans la pub pour l'émission de la semaine prochaine on voit une des 2 équipes en danger !? J'ai vu vite vite.. je suis pas certaine.. mais si c'est ca.. pas fort sur le punch hein !
Pas sure d'avoir bien compris ton message puisque j'ai pas vu la pub mais a la fin de l'épisode de mercredi, ils nous ont montré les 2 équipes qui devront lutter une contre l'autre pour pouvoir rester dans la compétition donc on les connait deja ...
Reste qu'a savoir laquelle partira ...
Enfin, si j'ai bien compris toute la patente (ton message et la fin de l'émission )
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Re: Ça va chauffer
liz a écrit : [...]
Pas sure d'avoir bien compris ton message puisque j'ai pas vu la pub mais a la fin de l'épisode de mercredi, ils nous ont montré les 2 équipes qui devront lutter une contre l'autre pour pouvoir rester dans la compétition donc on les connait deja ...
Reste qu'a savoir laquelle partira ...
Enfin, si j'ai bien compris toute la patente (ton message et la fin de l'émission )
Il y a une pub qui roule pour mercredi prochain.. et on voit les équipes travailler en cuisine.. Je ne suis pas certaine d'avoir bien vu .. mais il me semble voir cuisiner dans la cuisine de l'émission une des 2 équipes en danger..
Si j'ai bien vu .. il n'y a plus grand punch pour l'élimination !
Dernière modification par DarkCocci le ven. avr. 01, 2011 9:58 pm, modifié 1 fois.
Re: Ça va chauffer
Comment ça se fait que Ça va chauffer est pas sur Illico? C'est vraiment nul à chier, ça.
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Re: Ça va chauffer
On peut écouter tous les épisodes sur le site web de Casa
Après une attente interminable et parsemée d'embûches, bébé Hugo est dans nos vies depuis mars 2017.
BB2 est arrivée !
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- MsPontchartrain
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Re: Ça va chauffer
On ne peut pas les revoir. Il y a un ou deux émissions, mais on ne peut pas revoir celles du début qu'on aurait manqué, il y a juste la chronique du sommelier trop enthousiaste qui est disponible.
Re: Ça va chauffer
C'est vrai qu'il est trop enthousiaste . :P