LE DOMAINE BLEU

Bonne émission !!

du sirop d'érable en été... wow

Bonne émission

J'aime bien le défi et la présence de Martin Picard aussi.

Je trouve ça original du homard avec du sirop d'érable J'ai hâte de voir ce que ça va avoir l'air.

Mathieu est vraiment calme cette semaine.

Laurence et sa canne de bines

J'aime beaucoup Martin Picard ! Il est tellement moins dur sur les critiques que les autres...

J'ai trouvé aussi que Émilie aurait du acheter un jambon non cuit... Et Philippe qui a à peine mis du homard dans son plat..

du foie de gras.. je connais pas trop la bonne cuisson de ça?

A chaque duel, j'suis assise sur le bout du divan le coeur prêt à m'éclater de stress

Pis les sti de juges qui s'avancent pour se promener entre eux J'aurais eu le goût de les fesser !

Bonne émission ce soir.
Je suis pas surprise du départ de Yannick, mais je pensais qu'Émilie serait partie avant

c'est sur que un jambon deja cuit c,est pas super winner pour ce genre de concours, je suis donc pas surprise qu'elle aie été en duel.

Ben...c'est pas pire que laurence avec ses bines en canne qui a gagné la première place !

Sauf que ses bines en canne étaient pas le plat principal!

J'ai été surprise d'apprendre que le sirop d'érable se marie bien au homard ! Belle petite découverte que j'espère bien tester cet été, ici nous sommes vendus sirop d'érable on en mange beaucoup dans les sauces, marinades, vinaigrettes de salades maison (sirop d'érable et vinaigre de framboise entre autres, c'est absolument délicieux !), les desserts, les fromages ... pis contrairement à littele_miss je trouve que ça se mange à tout temps de l'année

J'ai beaucoup apprécié le chef invité de ce soir. Dans le preview de la semaine passée je trouvais qu'il avait l'air bourru et à la limite sévère, mais j'ai été ravie de voir qu'il savait reconnaître et le potentiel de chacun, que ses commentaires étaient toujours très constructifs.

Oui mais bon les bines en canne n'étaient pas l'élément central du plat, à peine un accompagnement. J'ai vu ca plutôt comme un clin d'oeil et ca a charmé plus que rebuté. J'étais d'accord avec eux que le jambon tout fait c'était pas fort, ca abaissait considérablement le niveau de difficulté de ne pas avoir à se préoccuper de cuisson. Je préfère Luca mais j'apprend à apprécier Laurence, elle semble très motivée en tout cas et talentueuse.

J'ai bien aimé les plats de Luca et Laurence. Ces 2 là ont l'amour de la cuisine, quand on les regarde aller, on sent qu'ils ont vraiment le feu sacré.

édit : en passant, je suis contente que la "doyenne" soit dans le trio de tête cette semaine

J'aime bien Luca aussi. Par contre, je croirais que les juges vont vouloir qu'il fasse autre chose que des pâtes à un moment donné, qu'il montre qu'il est plus polyvalent que juste le créneau de la cuisine italienne.

Moi aussi, j'ai été contente que Annie, la doyenne, se démarque ce soir. Elle est dans mon top 5 même si on ne l'a presque pas vu ce soir.

Michelle a-t-elle servi le pain qu'elle a fait elle-même en fin de compte? Les juges ne sont pas revenus là-dessus dans leurs commentaires.

Parlant de Luca, j'ai failli mourir quand il a adressé quelques mots en italien à sa grand-mère au début de l'émission. Ahhhhhhh quelle langue sexy que l'italien !!!

little_miss a écrit : du sirop d'érable en été... wow

C'est très bon comme marinade pour les côtelettes de porc BBQ, ou pour le saumon.

MsPontchartrain a écrit : Parlant de Luca, j'ai failli mourir quand il a adressé quelques mots en italien à sa grand-mère au début de l'émission. Ahhhhhhh quelle langue sexy que l'italien !!!

mets en

Fanfoi a écrit : [...]


C'est très bon comme marinade pour les côtelettes de porc BBQ, ou pour le saumon.

c'est que mes parents a moi ne sont pas du tout originaires du Québec, je n'ai jamais vraiment grandi avec ca dans mes assiettes... aujourd'hui, c'est autre chose, mais je suis impressionnée par ce que les chefs ont faits