Les Chefs à radio-Canada

[Ziggy]

[...]

moi itou, mais parce qu'à cette heure-ci je suis pas vraiment disponible à cause de mes filles.

Je manque toujours un bout de l'émission aussi parce que je couche Guillaume vers 20h15

[rosebonbon]

J'ai adoré Masterchef Australie et aussi Top chef à Zeste alors j'ai bien hâte de voir...

[MayClo]

Ayoye ! J'ai tellement décroché de l'émission.. je sais pas pourquoi, mais j'ai écouté les deux premières et après.. j'ai pas écouté les autres... Pourtant j'ai aimé le concept, et meme la, ca me tente même pas d'aller les écouter.. Ca devait pas m.accrocher autant que je le pensais

[MayClo]

Il parait que l'émission reviendra l'an prochain pour une deuxième édition.. Marie Plourde en aurait parlé dans son émission aujourd'hui

[Malike]

Je suis contente que ca revienne, j'adore l'émission.

[lolilou]

ah super ça!!!

[Mortine]

Yaay! Je voudrais bien une nouvelle saison dès septembre!

[fleurissimo]

Parait qu'ils ont eu presqu'un million d'auditeurs lundi dernier. Je suis heureuse que ça revienne.

[Abysse]

Yaay! Je voudrais bien une nouvelle saison dès septembre!

Moi aussiiiii, je ne veux pas attendre un an!!! Mais je crois qu'on aura pas le choix car je me demande bien quelle case horaire cette émission pourrait prendre à l'automne!

[MayClo]

Bon finalement, y parait que c'est pas confirmé par Radio-Canada .. ils disent qu'ils peuvent pas confirmé tant que la saison 1 est pas fini... c'est Daniel Vézina qui a dit a Marie Plourde que ca revenait.. Enfin, y'a pas mal de chance que ca revienne d'apres moi, a voir les cotes d'écoute

[Ziggy]

Super ça!

[geneviève-2]

Je suis contente que sa revienne j'aime beaucoup cette téléréalitée

[Zarmela]

Je pense qu'il faut oublier ça pour une suite dès cet automne, ils doivent quand même faire des auditions et choisir des candidats avant. Ça me semble trop serré dans le temps pour que ce soit possible.

[titemousse]

est ce qu'ils y en a qui savent combien il reste d'émission,
il reste 6 candidats, p-ê 3 autres semaines et après la grande finale avec les 3 derniers(ères)





des aspirants chefs...est ce que ça fait des desserts

[Coquelicot]

est ce qu'ils y en a qui savent combien il reste d'émission,
il reste 6 candidats, p-ê 3 autres semaines et après la grande finale avec les 3 derniers(ères)





des aspirants chefs...est ce que ça fait des desserts

Excellente question! Il me semble qu'il y a une formation particulière en pâtisserie et qu'un chef de resto va engager un pâtissier pour concocter les desserts qui complète son menu... J'aimerais bien avoir la réponse à cette question.

[May West]

[...]


Excellente question! Il me semble qu'il y a une formation particulière en pâtisserie et qu'un chef de resto va engager un pâtissier pour concocter les desserts qui complète son menu... J'aimerais bien avoir la réponse à cette question.

Oui exactement a l'école dans la formation de cuisinier ils offre un cour de ''base'' en patisserie disont St-Honoré,Crêpe Suzette,Fôrest Noir (des classic)

Ensuite ceux qui ont fait cuisine peuvent faire le ASP en cuisine d'établissement se qu'ont appel une ''spécialisation'' ( Des réalisations plus pousser, sa ressemble plus a se que fait Les chef, disont les éleves ont des gardes manger et doivent faire des créations)

Y'a aussi la cuisine italienne qui se donne a l'ITHQ

Et la pâtisserie elle vraiment complètement APPART!!! Donc un vrai pâtissier de métier ne devrais en principe que faire des pâtisseries.

Mais la plupart des restaurants font appel à des pâtisseries déjà toutes faites certaine très bonne d'autres douteuse

[titemousse]

Coquelicot et Carlsberg pour vos réponses...


alors on les verra pas nous faire des beaux desserts

[Coquelicot]

est ce qu'ils y en a qui savent combien il reste d'émission

Une réponse du TV hebdo que je cite ici :

Les chefs!: une finale relevée C’est le 6 septembre que les téléspectateurs gastronomes découvriront qui, parmi les 14 candidats des chefs!, décrochera la coiffe du vainqueur. Le coach des aspirants, le chef Daniel Vézina, nous promet une finale des plus relevées, au cours de laquelle trois participants s’affronteront afin de remporter le gros lot, d’une valeur de 50 000 $. «Ils auront deux plats à préparer au cours de cette épreuve, qui sera la plus difficile de la compétition», révèle Daniel Vézina. Les scènes de création des plats ont déjà été enregistrées, mais une partie de l’émission n’a pas encore été tournée. «Nous ne voulions pas que le nom du gagnant soit dévoilé pendant l’été. Les téléspectateurs n’entendront donc le verdict et les commentaires des juges qu’en septembre», explique Daniel Vézina, très heureux du succès que remporte l’émission.

Nous aurons donc une part de direct dans la dernière émission. Gooood!!!

[titemousse]

merci Coquelicot

[toutit3]

Je ne me rappelle plus dans quel topic j'avais dit que mon amie qui sort avec un pâtissier avait dit que JEan-Luc Boulay était vraiment chiant... mais elle m'a dit qu'elle s'était trompée!!!! lol

c'est le fils de Jean-Luc Boulay qui est chiant!!
et Jean-Luc serait suuuuuuuuuuper gentil



et autre chose : Daniel Vézina serait extrêmement chiant, méchant, hautain!!! ça j'Avoue que ça m'étonne!