valeena a écrit : [...]
Et il a peut-être été choisi parce qu'il est chef dans un "Relais et Châteaux" de Charlevoix, région dont on soulignait la qualité exceptionnelle de l'agneau ce jour-là. J'ai bien aimé l'attitude d'Hugo et j'ai trouvé aussi que Pascal et Francis faisait vraiment une bonne équipe. C'est drôle que les juges aient souligné le fait que les têtes de violon du plat de Francis étaient cuites à la perfection alors qu'on a vu Pascal s'en occuper ;-)
Oui, ce travail d'équipe a créé de ces situations bizarres, chacun devenant responsable d'un des deux plats et un des compliments concernant effectivement de travail de l'autre. On peut presque dire que ce sont les plats qui ont gagné...
Et j'ai trouvé moi aussi que Arnaud a fait une drôle de tête que ce soit son coéquipier qui se retrouve dans le top 3. Il se la joue modeste, mais il tient à maintenir son niveau (qu'il mérite d'ailleurs, car ses plats ont toujours l'air particulièrement délicieux d'après les commentaires). Je suppose qu'il a trouvé que le travail d'équipe, ce n'était pas payant pour lui...