Émission du lundi 26 juillet 2010

Modérateur : Elise-Gisèle

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xilef
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Émission du lundi 26 juillet 2010

Message par xilef »

Extrait de l'épisode

http://www.radio-canada.ca/emissions/les_chefs/2010/#" onclick="window.open(this.href);return false;

cliquer sur le bandeau annonce en haut de la page.
Dernière modification par xilef le ven. juil. 23, 2010 8:31 pm, modifié 2 fois.
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toutit3
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Re: Émission du lundi 26 juillet 2010

Message par toutit3 »

bonne émission !!! :)
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Pantera72
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Re: Émission du lundi 26 juillet 2010

Message par Pantera72 »

Ils ont pas mis le résumé de la semaine :/
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Pantera72
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Re: Émission du lundi 26 juillet 2010

Message par Pantera72 »

Moi qui adore la gazpacho :hapface:
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toutit3
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Re: Émission du lundi 26 juillet 2010

Message par toutit3 »

Hugo je l'aimeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!

son sourire ! :love:
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Nikki
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Re: Émission du lundi 26 juillet 2010

Message par Nikki »

Ah les endives! J'adore ça! :love:

Je devrais en acheter plus souvent!!
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Pantera72
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Re: Émission du lundi 26 juillet 2010

Message par Pantera72 »

Nikki a écrit : Ah les endives! J'adore ça! :love:

Je devrais en acheter plus souvent!!
:jap: Sincèrement, je ne pense pas à acheter ça!
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Re: Émission du lundi 26 juillet 2010

Message par geneviève-2 »

Joël :top: :) Angélique s'est améliorer je suis contente pour elle.

Hugo est gentil quand il dit que son coéquipier Arnaud le mérite aussi :top: :love:
Dernière modification par geneviève-2 le lun. juil. 26, 2010 8:23 pm, modifié 1 fois.
Je ne reçois pas les messages éclairs
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Re: Émission du lundi 26 juillet 2010

Message par Nikki »

Pantera72 a écrit : [...]


:jap: Sincèrement, je ne pense pas à acheter ça!
Un jour, j'avais servi une mayo à l'ail maison sur des feuilles d'endives comme entrée, et ça avait fait tout un tabac!
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Re: Émission du lundi 26 juillet 2010

Message par Pantera72 »

Grillées ou braisées :love: Ca doit être bon!!!
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Re: Émission du lundi 26 juillet 2010

Message par toutit3 »

Je sais même pas ce que ca goute les endives!
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Re: Émission du lundi 26 juillet 2010

Message par Nikki »

toutit3 a écrit : Je sais même pas ce que ca goute les endives!
La texture s'apparente un peu à celle du chou chinois, et le goût, c'est difficile à décrire, mais c'est très doux et délicat, ça doit être relevé... Ça peut être très amer si c'est trop longtemps à la lumière...
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Re: Émission du lundi 26 juillet 2010

Message par Pantera72 »

Nikki a écrit : [...]


La texture s'apparente un peu à celle du chou chinois, et le goût, c'est difficile à décrire, mais c'est très doux et délicat, ça doit être relevé... Ça peut être très amer si c'est trop longtemps à la lumière ...
Pis là, c'est pas mal moins bon :lol:
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Re: Émission du lundi 26 juillet 2010

Message par Muska »

Moi non plus je n'y pense jamais, j'en avais mangé chez une amie, elle avait fait une salade, avec une vinaigrette maison à base de moutarde, huile olive, je crois balsamique et herbes...noix de Grenoble et du bleu...c'était divin!
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Re: Émission du lundi 26 juillet 2010

Message par Nikki »

Muska a écrit : Moi non plus je n'y pense jamais, j'en avais mangé chez une amie, elle avait fait une salade, avec une vinaigrette maison à base de moutarde, huile olive, je crois balsamique et herbes...noix de Grenoble et du bleu...c'était divin!
C'est inspirant! :top:
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Re: Émission du lundi 26 juillet 2010

Message par Nikki »

Une petite trempette chocolat balsamique?..
Dernière modification par Nikki le lun. juil. 26, 2010 8:28 pm, modifié 1 fois.
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Re: Émission du lundi 26 juillet 2010

Message par Muska »

Nikki a écrit : Une petite trempette chocolat balsamique?..
:love: :love: miam...balsamique! j'achète l'idée!

si le poulet au chocolat existe...et dans la cuisine d'amérique du sud on s'en sert souvent dans les plats principaux...tout est possible donc!
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Re: Émission du lundi 26 juillet 2010

Message par Nikki »

Il manque un juge ce soir?... Il s'est fait éliminer?? :lol:
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Re: Émission du lundi 26 juillet 2010

Message par Nikki »

Muska a écrit : [...]

:love: :love: miam...balsamique! j'achète l'idée!

si le poulet au chocolat existe...et dans la cuisine d'amérique du sud on s'en sert souvent dans les plats principaux...tout est possible donc!
Je ne sais pas hein?... On dirait que ça me tente de l'essayer un moment donné!! :hapface:
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Re: Émission du lundi 26 juillet 2010

Message par Pantera72 »

Nikki a écrit : [...]


Je ne sais pas hein?... On dirait que ça me tente de l'essayer un moment donné!! :hapface:
Je me propose comme goûteuse officielle!!! :lol:
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